Vom Berchtesgaden ist es nicht weit über die Grenze nach Salzburg und so haben wir die Gelegenheit genutzt, einen Tagesausflug nach Österreich zu machen. Hier haben wir recht nah am Zentrum geparkt und die Altstadt zu Fuß erkundet.
Es waren nur ein paar Stunden und neben einem ausgiebigen Schaufensterbummel konnten wir einige Fotos schießen und haben erstaunlicherweise ein kulinarisches Highlight entdeckt, das wir nicht unbedingt in Salzburg erwartet hätten: Käse aus den Niederlanden von Henri Willig.
Der Käseladen von Henri Willig lockt den Besucher durch ein sehr ansprechendes Schaufenster und die Möglichkeit, alle Sorten zu probieren. Uns bediente die nette „Frau Antje“, die nicht aus Holland kam, sondern aus Stade in Norddeutschland.
Wir haben viele leckere und auch ausgefallene Sorten -wie zum Beispiel einen Käse mit Kokos- entdeckt und uns am Ende für einen Käse mit Kreuzkümmel und einen weiteren Käse mit Trüffel entschieden. Die Entscheid viel uns nicht leicht. Unser Kühlschrank bot aber nicht mehr Platz, sodass wir nur zwei Sorten mitnehmen konnten.
Unser Fazit: Vergessen Sie Mozartkugeln! In Salzburg kauft man Käse aus den Niederlanden 😉
Disclaimer: Unbezahlte Werbung. Wir haben alles selbst gekauft…